おばんざい 澄華

日替わりでご提供しているおばんざいは毎日違った味わいをお楽しみいただけます。旬の魚や肉、季節の野菜を使用し、身体にも優しい家庭の味を心ゆくまでご堪能いただけます。例えば、出汁の風味が効いた煮物やほうれん草のお浸し、白和えなど手作りならではの丁寧な仕上がりで、どれも味わい深く仕上げております。少しずつ色々なおかずをつまみながら、日本酒と共にくつろぐ時間は日常を忘れさせてくれる至福のひとときです。

おばんざいだけでなく多彩な一品料理も大変好評をいただいており、中でも肉じゃがは、ほくほくじゃがいもと柔らかく煮込んだ牛肉の相性が抜群で、どこか懐かしい味わいに仕上がっています。和牛のステーキはジューシーで噛むたびに上質な肉の旨味が広がります。更に銀だらの西京焼きは脂がのった身を香ばしく焼き上げ、口に入れた瞬間にほどけるような柔らかさが特徴です。いずれも素材選びから調理まで丁寧にこだわった逸品です。

渋谷駅からすぐの立地でありながら、地下にあるため喧騒を忘れさせる静かな空間が広がっております。カウンター席では、並んだおばんざいを眺めながら、気さくなスタッフとの会話もお楽しみいただけます。他に4名様・6名様用のBOX席もございますので、ご友人やご家族とのお食事にも最適です。また、貸切にも対応しており、宴会や会合にもご利用いただけます。22時以降にはカラオケもお楽しみいただける隠れ家的なお店です。